蚂蚁新村小课堂2月12日答案最新
发布时间:2022-02-12 09:29:57
编辑:菠萝包
来源:互联网
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问题:紫薯为什么是紫色的?
答案:花青素含量高
解析:
紫薯通体呈紫色,不管是外皮还是内瓤,之所以会呈现这种颜色,和它的组成成分有关系。主要因为其中的花青素含量非常高,而花青素有很好的抗氧化能力。
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